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- [二十四节气习俗]冬至节的风俗(点击数:294 发布时间:2013-12-19 10:29:46)
内容导读:冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化。诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为年节食品。曾较为时兴的“冬至亚岁宴”的名目也很多,如吃冬至肉、献冬至盘、供冬至团、馄饨拜冬等。 较为普...
- [二十四节气习俗]冬至扫墓有哪些讲究(点击数:228 发布时间:2013-12-19 10:29:16)
内容导读: 冬至(Winter Solstice),是中国农历中一个非常重要的节气,以冬至为节日的传统由来已久。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福...
- [二十四节气习俗]冬至节要吃什么(点击数:427 发布时间:2013-12-19 10:28:17)
内容导读:俗话说,“冬至大如年”,冬至吃什么?很多地方都有吃饺子的习俗,并说冬至吃了饺子,耳朵就不会冻掉了。当然很多地方的冬至习俗也都是不一样的,所以冬至吃什么,要看地方来的。 北方人吃馄饨和饺子 在...
- [二十四节气习俗]冬至节的饮食习俗(点击数:473 发布时间:2013-12-19 10:27:46)
内容导读:冬至(阳历十二月二十一日或二十二日),为进九之始。古人认为到了冬至白昼一天比一天长,阳气上升,是个吉日。因此值得庆贺。明、清两代皇帝均有祭天大典,谓之“冬至郊天”。宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式,而且...
- [二十四节气习俗]福州冬至搓“米时” 米时的做法(点击数:199 发布时间:2013-12-19 10:27:14)
内容导读:冬至是二十四节气之一,但福州俗定这一天为“冬节”、“团圆节”,有“冬至大如年”一说。 那么福州的“冬节”要怎么过?旧时,人们在此节日前夕,合家聚在一起,在祖先牌位前搓“米时”(是一个字,xi第四声)。福州...
- [二十四节气习俗]冬至习俗之吃馄饨(点击数:224 发布时间:2013-12-19 10:26:32)
内容导读: 冬至习俗之吃馄饨 相传汉朝时,匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成...
- [二十四节气习俗]冬至习俗之吃汤圆(点击数:152 发布时间:2013-12-19 10:25:59)
内容导读: 冬至吃汤圆是我国的传统习俗,在广东尤为盛行。中医认为糯米味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用,最适合在冬天食用。 一起尝尝香糯黑芝麻汤圆吧! 材料: A.汤圆皮:...
- [中秋风俗]泰国中秋节习俗(点击数:460 发布时间:2013-12-9 10:57:57)
内容导读:泰国人民把中秋节唤做“祈月节”。 每当泰国的八月十五之夜,各家各户,男女老少都要参拜月亮。中秋桌上供奉着中国民间传说的“八洞神仙”。个个栩栩如生,向祈祷者传授“八仙过海”,各显神通。桌上还摆满了“...
- [中秋风俗]韩国中秋节习俗(点击数:434 发布时间:2013-12-9 10:57:21)
内容导读: 韩国阴历的八月十五称为“秋夕”(추석),也就是中国的中秋节。秋夕可以说是韩国人一年中最重要的传统节日,是一个丰收和感恩的节日,甚至比春节(阴历新年)更隆重。 韩国的“中秋节”源于中国,...
- [中秋风俗]新加坡中秋节习俗(点击数:666 发布时间:2013-12-9 10:56:14)
内容导读:新加坡是一个华人占人口绝大多数的国家,对于一年一度的中秋佳节向来十分重视。对新加坡的华人来说,中秋佳节是联络感情,表示谢意的天赐良机。亲朋好友、商业伙伴之间相互馈赠月饼,借此表示问候与祝愿。 新加...