小岞海滩的劳动长卷(2)

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　　画卷的中心位置是一个异常热闹的海滩鱼市，最抢眼的色彩就是一大群惠安女戴着黄斗笠在那里忙着。那个鱼市藏在整个小岞海湾的最凹处，且被一处海边房子挡着，起先并没有发现它，只是远远地看到有许多从海上渔船中驳了渔货的竹筏、泡沫小舟往岸上去，于是便寻藤摸瓜去看看那里或许有些什么，绕过那房子一看，傻了，一个热热闹闹的海滩鱼市刹那间呈现在你面前，那里晃动着几十个惠安女的身影，清一色的黄斗笠、花头巾和青色短褂，而沙摊上则是一筐筐新鲜的鱼、虾、螺等海鲜，并且，不断有载着渔货的小舟冲上沙滩，惠安女们则便蜂拥而至，争着抢购。鱼市中，看货、问价、抬着箩筐秤重、分类清洗，虽然显得忙碌和拥挤，但绝不混乱。从功能上看，这个鱼市应当是个小小的批发市场，惠安女买的鱼虾或螺类，都是以筐计算的。这些渔货，惠安女有的直接到市场上去贩卖，有的回家加工，如崇武著名的小吃鱼卷就是这里产的一种小海鱼加工而成的，若是螺，直接在海滩上敲壳取肉，然后做成腌制品或冷藏品进行销售。

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