你知道上海松江的社交往来习俗吗？(2)

逢婚丧喜庆，亲友间例须送礼，称“送人情”。遇红白事，所备礼物的价值，略高于前番对方赠予给自己礼物的价值，称“抬一抬”。一般作客不计较礼物的价值，送与不送，送多送少无所谓，但上门探望病人，或预备在主人家吃饭的一般是要送礼的。礼物分钱、物两类，50年代前，平时作客送礼盛行“黄篮头”，粗竹篾编成，上覆红纸，内装水果;“包扎”，又称“牛头包”，黄粗纸包成长方梯形，上覆红纸，内装桂圆、蜜枣、胡桃、红、白糖等;“盒头”，厚纸盒装贮的糕饼类。贺寿送面条、寿糕，造屋上梁送馒头、糕，迁新房送面条、定胜糕，探望产妇送胡桃、云片糕、红糖，丧事送缃布、纸绽，年节有清明节送青绿饺，端午粽子，过年送鲜鱼、猪肉、鸡、鸭、年糕等。60-70年代，礼轻。80年代起，贺生育送滋补品和童装等，贺寿多蛋糕，乔迁送蛋糕、工艺品等，丧事送“白人情”，有钱、被面、纸绽等。年节子女孝敬老人送补品，其余亲戚来往多送蛋糕、水果。旧俗送礼的如今大多改为送钱。送钱历来用红封袋，马虎的用红纸包裹。只有逢丧事用白纸。钱额喜事成双数，丧事成单。人情花费以贺婚礼最大。

作客、待客

客到，主人先接过客人手中的物品。客人带有污秽物、湿伞，不带入主人家中，置于门外。作客不能带药包上门(主要指中药包，为主人购买的除外)，此为大忌。另，家中有丧事，一般未过头七，不宜出门作客(规矩大的人家要过了五七才出门作客)。

客人入室，主人先要让坐;主人未让坐，客人不坐下。遇喜庆事，先敬客以糖汤，再敬茶、烟。主人敬茶，客人站立双手接。客人不将茶水喝干，不将茶叶吐在桌上、地上。主人家要有人陪坐说话，至少不能冷落客人。客在，主人不扫地，不打骂孩子。

留客吃饭，至少备8只菜，备酒，称“吃便饭”。进餐时，凡整只鸡、鸭、蹄膀、全鱼等菜肴，主人未请，客人不吃。喝酒没有一杯一口干的习惯，大多小口慢呷，不行酒令。就餐用筷有六忌，一忌半途筷，将食品夹住又放下;二忌乱筷，挑精拣肥，在菜碗中乱翻乱搅;三忌窥筷，手握筷，目光盯住菜肴;四忌碎筷，用嘴撕拉筷上食物;五忌签筷，以筷当牙签;六忌泪筷，夹食品时滴汤不止。客未喝完酒，主人不先吃饭;客未吃完饭，主人不离桌。

客人告辞，送至大门口或楼下。主人不相送，甚至不起立，被看作是很不礼貌的行为。

攀亲眷

朋友间友谊笃深，为加深关系，或保持长久联系，就采用攀亲眷的方法。攀亲眷主要是“攀过房亲”，即认干儿子、干女儿，还