与中国人过春节相似 肯尼亚人过节看重行食玩
春节是中国人民全家团聚、共享天伦的最重要节日,而对于远在东非的肯尼亚人民来说,最重要的节日要属圣诞节和新年。在这里,圣诞节已经超越了它的宗教含义,成为全家人欢聚一堂的最美好时刻。 行:肯尼
春节是中国人民全家团聚、共享天伦的最重要节日,而对于远在东非的肯尼亚人民来说,最重要的节日要属圣诞节和新年。在这里,圣诞节已经超越了它的宗教含义,成为全家人欢聚一堂的最美好时刻。
行:肯尼亚式“春运”
肯尼亚的大城市如内罗毕的居民大约有90%都是家乡在农村的移民。内罗毕的居民也都说:“我们都有两个家,一个在城里,一个在乡下。”而肯尼亚人又是家庭观念极强的人,因此,每年圣诞节来临,人们都要带上大包小包的礼物,回到家乡,同家人团聚。
因此,这时的肯尼亚也会出现同中国的“春运”类似的运输高峰。只不过这里火车客运不发达,运输主力落到小公共汽车身上。车费往往会成倍上涨,车里也比平时拥挤很多,但是这都阻挡不了人们回家的决心。
这是小公共汽车大发其财的时候。内罗毕的小公共汽车司机莱昂纳德·卡泰拉对此毫不掩饰:“节假日是我生意最好的时候,每个节假日收入都比平时多得多。尤其在圣诞节和新年的时候,我将票价上涨一倍。”
这时城里公交车也都不见了,因为都去跑长途去了,不过也不用担心,这时的内罗毕城已经快成空城了。
食:没有馅但一样有节日气氛
肯尼亚人富兰克林·阿希拉1984年到1989年期间在北京科技大学留学。回国以后,开办了一家计算机公司,在肯尼亚首都内罗毕小有名气。记者问他,肯尼亚人过节主要干什么呀?这位老兄说:“和中国人民一样,主要项目就是‘吃’。我们卢希亚族过节要吃鸡,住在维多利亚湖边上的卢奥族要吃鱼,吉库尤族、马赛族就要杀牛宰羊了。”
“但是,肯尼亚最有节日气氛的食物并不是这些平时就可以吃的大鱼大肉,而是‘查巴提’。
‘查巴提’是一种烙饼,做法很简单,用热水和面,擀成饼状,可大可小,在饼铛上烙成金黄色即可。这种没有馅的烙饼做法虽然简单却不能小看它,就像中国的‘饺子’,过年过节一定要吃,否则就跟没过节似的,”阿希拉说。
过节少不了酒,在肯尼亚也一样。收入低的人,喝一种叫做“布萨”的酒。喝酒时,酒坛子放在地上,一群人围坐在坛子四周,每人用一根一米多长的麦杆吸管伸到酒坛子里喝酒。边谈边喝,其乐融融,很有节日气氛。
收入稍高的,可能会花上几十个先令买瓶叫做“库米库米”的私酿酒来解馋,但是这种酒是非法的,因为一些酿酒者经常在酒里添加有毒甲醇,每年都有很多人被这种酒夺去性命。再有钱的,就会去商店购买正规厂家生产的威士忌,那可比以上两种贵多了
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